Pokud jste si mysleli, že BlendyGo 3 je ideálním pomocníkem hlavně v létě, kdy je sezóna smoothie a koktejlů všeho druhu.. chyba! Úplně stejně vám poslouží i teď na podzim, protože nevím jak vy, ale pokud bych v tomhle chladném počasí mohla jíst něco stále dokola – jsou to krémové polévky!😍 Když jsem byla malá, u nás doma byly v kurzu hlavně ty „klasické“ – zeleninová, čočková, kyselice.. a i když doteď patří k mým oblíbeným, od chvíle, co vařím sama, nejčastěji se pouštím právě do krémových. Přítelova oblíbená je rajská a tohle je její vyloženě podzimní verze - s kořenovou zeleninou, hromadou koření a zárukou, že Vám provoní celý byt a nastolí tu pravou podzimní atmosféru 👩🏽🍳✨.
Budete potřebovat:
- 1 cibule
- 1 mrkev (já použila 2 menší)
- 1 petržel
- kousek celeru (jeho chuť je v polévce hodně intenzivní, takže není potřeba to s ním přehánět, ať nepřebije všechno ostatní :) - já z toho cvalíka na fotce použila cca 1/4 😁
- 500 g rajčatového pyré
- 1 malý rajský protlak
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžíce másla a trocha olivového oleje
- 1 cibule
- 1 mrkev (já použila 2 menší)
- 1 petržel
- kousek celeru (jeho chuť je v polévce hodně intenzivní, takže není potřeba to s ním přehánět, ať nepřebije všechno ostatní :) - já z toho cvalíka na fotce použila cca 1/4 😁
- 500 g rajčatového pyré
- 1 malý rajský protlak
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lžíce másla a trocha olivového oleje
+ na zjemnění můžete použít trochu smetany
Koření
1 - 2 lžíce moučkového cukru (podle chuti)
Koření
1 - 2 lžíce moučkového cukru (podle chuti)
1 celá skořice, bobkový list, 5 ks hřebíčku, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře
sůl, pepř
sůl, pepř
Postup:
Na rozpuštěném másle a olivovém oleji si zesklovatím cibuli, přidám nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer a vše nechám pár minut restovat.
Potom přidám protlak, rajčatové pyré, vývar a koření. Polévku nechám vařit zhruba 20 minut, poté vytáhnu skořici, bobkový list, hřebíček i kuličky černého pepře. Pak přichází na řadu BlendyGo – polévku do něj postupně přeliju a rozmixuju do hladkého krému. Pokud je polévka příliš hustá, přidám ještě trochu vývaru.
Pokud se Vám podaří vývar spotřebovat, ale polévka Vám přijde stále dost hustá, nebojte se použít trochu vody. Nakonec už jen doladím chutě – sůl, pepř, případně ještě trochu cukru na zjemnění kyselosti.
Za mě chutná nejlíp s opečeným toastem nebo kouskem čerstvého pečiva a taky ji nezapomeňte ozdobit čerstvými bylinkami😍.
Pokud Vás BlendyGo 3 zaujal a přemýšlíte, že byste jej doma také využili, koukněte na web a věřím, že určitě vyberete. Nabízí neskutečné množství barev.. jako například tuhle podzimní limitku s třešinkami🍒, která je za mě ideálním dárkem třeba pro kamarádku🎀. Navíc jej teď seženete za nejnižší cenu, jaká letos byla - 1049,-!😍
Komentáře
Okomentovat
Děkuji za každý komentář ♥